Приготування прісного тіста та виробів з нього. Чебуреки.
22 груд. 2017
Відкритий урок виробничого навчання
Відкритий урок виробничого навчання.
21 грудня 2017 року в групі К 17 1/11 відбувся відкритий урок на тему: «Приготування прісного тіста та виробів з нього. Чебуреки ». Метою уроку було навчити учнів застосовувати набуті теоретичні знання під час виконання практичної роботи.
Урок був проведений на належному методичному рівні, учні показали хороші практичні навички в приготуванні прісного тіста, формуванні та смаженні чебуреків. Учні активно працювали під час проведення поточного інструктажу.
Майстер в\н Вечеря Г. М.